Serata di degustazione di Barolo presentata dal Presidente del Consorzio
Matteo Ascheri

Giovedì 5 Dicembre alle ore 20.00 presso il ristorante I DU MATT ( Via San Leonardo,75 Parma ) a cura di Go Wine, associazione di enoappassionati che diffondono la conoscenza del vino come cultura del territorio e che promuovono il turismo vinicolo, si terrà una degustazione, con curato abbinamento di piatti, di Barolo con la partecipazione di Matteo Ascheri presidente dell’omonimo consorzio.
Degusteremo sei bottiglie di tre cantine importanti
Cantina Ascheri con bottiglie delle sottozone Sorano e Pisapola
Cantina Francesco Rinaldi e figli con bottiglie Cannubi e Brunate
Cantina Sordo Giovanni con bottiglie Perno e Rocche di Castiglione

Ecco il menù che accompagnerà vini:
Antipasto: fonduta di Parmigiano Reggiano
Primo: lasagne al ragù di strolghino
Secondo: guancia di maiale con polenta fritta

Prezzo della serata 38,00 euro per i soci Go Wine, 43,00 euro per i non soci.
In occasione della serata verranno praticate condizioni speciali a chi si associa a Go Wine
per la prima volta.
Informazioni e prenotazioni scrivendo a club.reggioemilia@gowinet.it oppure rivolgendosi al ristorante
I Du Matt tel 0521 251407

Fu così che quasi tutto il Chianti passò sotto il controllo della Repubblica Fiorentina, molto tempo prima della caduta di Siena stessa”.