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L’8 e 9 maggio si degustano Crudi Effervescenti

L’8 e 9 maggio alla Trattoria I Du Matt si degustano Crudi Effervescenti Il 2018 è l’anno del cibo Italiano e Parma, con la fiera Cibus (7 – 10 maggio), sarà al centro dell’attenzione mondiale. Per l’occasione Bubble’s…

La Romagna vista dal Sangiovese, viaggio nelle sue sottozone

La Romagna vista dal Sangiovese, viaggio nelle sue sottozone Tutta la purezza del Sangiovese nel racconto dell’esperto di enologia Francesco Bordini che il 19 aprile affiancherà la sommelier de I Du Matt, Maura Gigatti, nella serata “La…

Maura Gigatti fra le degustatrici del concorso mondiale Feminalise

Maura Gigatti fra le degustatrici del concorso mondiale Feminalise Nuovi importanti traguardi sono stati raggiunti da Maura Gigatti, la sommelier professionista Ais della Trattoria I Du Matt che ad aprile parteciperà, come degustatrice, al…

Natale e Capodanno a I Du Matt

Natale e Capodanno a I Du Matt I Du Matt festeggia il primo Natale nella location di via San Leonardo, dove Maura e Mariano hanno portato la loro esperienza nell’enogastronomia, unendo la passione del buon bere con quella del piacere per…

Maura Gigatti alla Semifinale Miglior Sommelier d’Italia 2017

Maura Gigatti alla Semifinale del Miglior Sommelier d’Italia 2017 Per Maura Gigatti, sommelier de I Du Matt, il 2017 è stato un anno di grandi soddisfazioni professionali, culminato con la partecipazione alla Semifinale del concorso Miglior…

Dire Fare Sognare, premiata la Trattoria I Du Matt

Dire Fare Sognare, premiata la Trattoria I Du Matt Alla cultura del cibo e del vino dell’Emilia Romagna è dedicato il premio “Dire, Fare, Sognare!” che quest’anno ha visto primeggiare a Parma la Trattoria I Du Matt, con la cucina della…