Mariano Chiarelli e Maura Gigatti, in arte I Du Matt. Coppia nella vita e nel lavoro: lui in cucina e lei in sala. Un connubio perfetto, fatto di ricette e calici di vino. Una passione per la ristorazione cresciuta insieme fino a I Du Matt, moderno locale alle porte di Parma dove il piacere del cibo si traduce in esperienza da vivere in varie declinazioni. La location di via San Leonardo non è infatti solo Ristorante, ambiente centrale della struttura, ma si sviluppa in più spazi, capaci di adattarsi alle esigenze del presente: l’Angolo Gourmet per esperienze di sapori con degustazioni di prodotti tipici di qualità e possibilità di acquisto; l‘Aula Corsi per confrontarsi con il mondo della cucina, approfondendo tecniche e ricette dello chef; la Sala Meeting per la clientela business.